ไม่น่าเชื่อว่า เมนูข้าวผัดอาหารพื้น ๆ จะดูเลอค่าน่าหม่ำขึ้นมาได้ขนาดนี้ เพียงแค่จับข้าวผัดปูมาใส่กรรเชียงปูก้อนโตลงไป กลายเป็นข้าวผัดกรรเชียงปู แบบอิ่มเกินคุ้ม อัดแน่นด้วยเนื้อปูเต็ม ๆ คำ
เคยไหม ? ไปกินข้าวผัดปูแต่ดันไม่เห็นเนื้อปู เลยจำต้องทนฝืนกินข้าวกับวิญญาณปูไปให้หมดจาน ข้าวผัดปูสุดแพงแต่ไร้เนื้อปูดูไม่คุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไปเท่าไร แก้ปัญหาด้วยการทำข้าวผัดปูกินเองเลยดีไหมคะ วันนี้กระปุกดอทคอมขอนำเสนอข้าวผัดกรรเชียงปู สูตรจาก คุณสมาชิกหมายเลข 2228164 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม (#maekwansri) ข้าวผัดใส่เนื้อกรรเชียงปูม้าเต็มก้อน ผัดไฟแรงกลิ่นหอมฉุย ทำง่ายกินได้ทั้งครอบครัวเลยค่ะ
ชวนทำข้าวผัดกรรเชียงปูกินเองแบบจัดเต็ม ไม่ใช่ข้าวผัดวิญญาณปูแน่นอน สูตรจาก คุณสมาชิกหมายเลข 2228164 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม (#maekwansri)
เคยซื้อข้าวผัดปูกินมันไม่ค่อยจะเห็นเนื้อปู เห็นแต่ไข่ บางทีนึกว่ากินข้าวผัดไข่ วันที่สบโอกาสทำกินเองที่บ้าน จัดเต็มเลยค่ะ
ส่วนผสม
กระเทียมสับ
ไข่เป็ด 2 ฟอง
หอมใหญ่หั่นเต๋า
กรรเชียงปูม้าแกะสำเร็จ
ข้าวสวยเย็น
ซีอิ๊วขาว
ซอสหอยนางรม
น้ำตาลทราย
ต้นหอมซอย
แตงกวา
พริกน้ำปลาสามรส (สำหรับเสิร์ฟ)
น้ำมันพืช (สำหรับผัด)
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม
2. ตอกไข่เป็ดลงไปผัดให้เข้ากัน ตามด้วยหอมใหญ่ และเนื้อปู (แบ่งครึ่งลงไปผัด)
3. ใส่ข้าวเย็นลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทราย จากนั้นใส่เนื้อปูที่เหลือลงไป
4. สุดท้ายโรยต้นหอมลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมแตงกวากับพริกน้ำปลาสามรส
ป.ล. เมนูนี้งบไม่เกิน 500 บาท ทานได้ประมาณ 3 คน คุ้มจริง ๆ กับเนื้อปูที่เต็มปากเต็มคำ
ข้าวผัดกรรเชียงปู อาหารจานเดียวที่น่าทำกินเองอย่างแรง ข้าวผัดใส่เนื้อกรรเชียงปูก้อนเท่านิ้วโป้ง บางชิ้นก้อนใหญ่กว่านิ้วโป้งอีกนะคะ ถ้าได้กินคงฟินน่าดู เย็นนี้อ้อนคุณแฟนให้ทำให้ทานดีกว่าเนอะ
หน้าที่เข้าชม | 193,649 ครั้ง |
ผู้ชมทั้งหมด | 177,571 ครั้ง |
เปิดร้าน | 24 มี.ค. 2559 |
ร้านค้าอัพเดท | 15 ส.ค. 2568 |