เปลี่ยนข้าวผัดธรรมดาที่จืดชืด มาเป็นข้าวผัดรสร้อนแรง หอมสมุนไพรไทย และยังมีกุ้งสด ปลาหมึก อาหารทะเลเข้ามาเพิ่มความหรูหรา กับเมนูข้าวผัดต้มยำทะเล ทำให้มือเที่ยงในวันนั้นมีชีวิตวีวาขึ้นมาแน่นอน
ส่วนผสม
วิธีทำ
1. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง พอน้ำมันร้อนใส่หอมแดง ข่า และตะไคร้ลงไปผัดจนหอม
2. จากนั้นใส่กุ้งและปลาหมึกลงผัด ตามด้วยน้ำพริกเผา ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. ใส่ข้าวสวยลงไปผัดจนเข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ จากนั้นใส่ใบมะกรูด ผักชีฝรั่ง และมะเขือเทศ ลงผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
หน้าที่เข้าชม | 193,649 ครั้ง |
ผู้ชมทั้งหมด | 177,571 ครั้ง |
เปิดร้าน | 24 มี.ค. 2559 |
ร้านค้าอัพเดท | 15 ส.ค. 2568 |