เผยสุดยอดวิธี ปอกแอปเปิ้ลไม่ให้ดำ
4 ปีที่ผ่านมา
คงไม่มีอะไรน่ากวนใจไปกว่าแอปเปิ้ลที่เพิ่งหั่นใหม่ๆ เพียงไม่กี่นาทีเปลี่ยนเป็นสีคล้ำ แต่ไม่ต้องกังวลไป เพราะมีหลากหลายวิธีที่จะป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลของคุณมีสีคล้ำและสวยกรอบน่ารับประทาน
1. แช่ในน้ำเกลือ
...วิธีก็คือ ให้นำเกลือป่นประมาณ 1/2 ช้อนชา ผสมในน้ำสะอาด 1 ถ้วยตวง ให้ละลายแล้วนำแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วลงไปแช่ทิ้งไว้สักพัก จากนั้นนำขึ้นมาใส่จานเพียงเท่านี้แอปเปิ้ลที่ปอกทิ้งไว้ก็จะไม่ดำกันแล้วค่ะ
2. ใช้น้ำอัดลม
...เครื่องดื่มน้ำอัดลมสามารถป้องกันไม่ให้เนื้อแอปเปิ้ลเปลี่ยนเป็นสีคล้ำได้เพราะมีกรดซิตริก น้ำมะนาวโซดาและจินเจอร์เอลเป็นสองตัวเลือกยอดนิยมที่นำมาใช้
- แช่แอปเปิ้ลหั่นแล้วในน้ำอัดลมประมาณ 3-5 นาทีแล้วเทน้ำออก จากนั้นจะล้างน้ำเปล่าหรือจะปล่อยทิ้งไว้ให้มีรสของน้ำอัดลมก็ได้รสชาติใหม่ไปอีกแบบ
- น้ำโซดาน่าจะเป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่ช่วยป้องกันเนื้อแอปเปิ้ลเปลี่ยนสีได้ ถ้ามีน้ำโซดาอยู่ติดบ้านจะลองนำมาใช้ก็ไม่เสียหาย
3. แช่ในน้ำตาล
...โดยใช้น้ำตาลทรายประมาณ 1/2 ช้อนโต๊ะ ละลายในน้ำเปล่าประมาณ 2 ถ้วยตวง แล้วนำแอปเปิ้ลลงไปแช่ทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที หลังจากครบเวลาก็นำขึ้นมาใส่จานกันไว้ได้เลยวิธีนี้รับรองได้ว่าแอปเปิ้ลจะไม่ดำอย่างแน่นอน
4. ใช้น้ำมะนาว
...การที่แอปเปิ้ลเปลี่ยนเป็นสีคล้ำนั้นเป็นเพราะเอนไซม์ในเนื้อผลไม้ทำปฏิกิริยากับออกซิเจนในอากาศหรือที่เรียกว่า “ปฏิกิริยาออกซิเดชั่น” น้ำมะนาวสามารถป้องกันการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่นได้ เพราะมีกรดซิตริกหรือกรดมะนาวซึ่งเป็นสารต้านการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่นหรือที่รู้จักกันในชื่อสารต้านอนุมูลอิสระนั่นเอง[1] น้ำมะนาวที่ใช้จะมาจากมะนาวสดหรือมะนาวขวดก็ได้ทั้งคู่ แต่ทางที่ดีควรใช้วิธีนี้กับแอปเปิ้ลสายพันธุ์ที่มีเนื้อหวานเท่านั้นเพราะน้ำมะนาวจะทำให้แอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยว การใช้น้ำมะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อแอปเปิ้ลเปลี่ยนสีสามารถทำได้สองวิธีต่อไปนี้:
- ราดน้ำมะนาวในถ้วยแอปเปิ้ลที่หั่นเป็นชิ้นแล้วคลุกให้ทั่ว หรือจะใช้แปรงทาเนยจุ่มน้ำมะนาวทาเนื้อแอปเปิ้ลด้านที่ถูกหั่นก็ได้เช่นกัน วิธีนี้จะทำให้แอปเปิ้ลออกรสเปรี้ยวมะนาว
- นำแอปเปิ้ลที่หั่นเป็นชิ้นมาแช่ในน้ำมะนาวผสมกับน้ำเย็น โดยใช้น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งถ้วยตวง การแช่แอปเปิ้ลนั้นให้แช่เพียง 3-5 นาทีเท่านั้นแล้วล้างน้ำเปล่า[2]
- สามารถใช้มะนาวเหลืองหรือเลม่อนแทนได้เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระเช่นกัน หรือจะใช้สับปะรดก็เป็นตัวเลือกหนึ่งที่ดี
คราวนี้ใครอยากรับประทานแอปเปิ้ลแบบปอกเปลือกแล้วไม่ดำมีสีสันสวยน่ารับประทานก็อย่าลืมนำเคล็ดลับต่างๆ เหล่านี้ไปทำกันดูนะคะ สะดวกวิธีไหนก็เลือกวิธีนั้นกันได้เลย แต่ถ้าจะให้ดีและได้ประโยชน์กันอย่างครบถ้วนก็ควรรับประทานเปลือกกันด้วยนะคะ
▲
▼
รายการสั่งซื้อของฉัน
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
อร่อย Everything : น้ําพริกแคลเซียมปลาทะเล น้ำพริกอร่อยๆ นำพริก ถั่วอัลมอนด์ สแน็ค ขนมขบเคี้ยว
อร่อย Everything : น้ําพริกแคลเซียมปลาทะเล น้ำพริกอร่อยๆ นำพริก ถั่วอัลมอนด์ สแน็ค ขนมขบเคี้ยว "อร่อย Everything" คลังความรู้อาหารที่มีประโยชน์กับสุขภาพ ช่วยให้เราเลือกซื้อ เลือกทาน อย่างชาญฉลาด คัดสรรอาหารดี มีคุณภาพ ที่ทั้ง อร่อย ประโยชน์สูง คุ้มค่า สุขภาพดี เพื่อเราและครอบครัวที่เรารัก ยกตัวอย่างเช่น กฎของพาเรโต 80/20 คือ ผลลัพธ์ 80 % มักมาจากการกระทำที่สำคัญๆ เพียง 20 % - รายจ่ายส่วนตัว ถ้าทำบัญชีจะพบว่ารายจ่าย 80 % อยู่ในรายการรายจ่ายเพียง 20 % เช่น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์, บุหรี่, ค่ามือถือ, ค่าเสื้อผ้า ดังนั้น หากควบคุมรายการรายจ่ายจำนวน 20 % ด้วยการชนะใจตนเอง จะทำให้ลดรายจ่ายถึง 80 % ได้ - อาหารก็เช่นเดียวกัน อาหารที่เราทาน 80% บางทีกลับให้ประโยชน์แก่ร่างกายแค่ 20% หรือ ราคาอาหารที่จ่ายไป เกิดประโยชน์ต่อร่างกายเพียงแค่ 20% ของราคาที่จ่าย ซึ่งบางอย่างยิ่งทานยิ่งทำร้ายตัวเอง จะดีกว่าไหม ถ้าอาหารที่เราทานทุกวัน จ่ายน้อยประโยชน์สูง ทานน้อยประโยชน์มาก ประหยัด คุ้มค่าและสุขภาพดี กฎของพาเรโต 80/20 เป็นกฎที่แสดงถึงความไม่สมดุล ที่สามารถพบเห็นทั่วไปในชีวิตประจำวัน และในระดับมหาภาค สรุปง่ายๆ คือ ผลลัพธ์ 80 % มักมาจากการกระทำที่สำคัญๆ เพียง 20 % เราต้องรู้ว่าสิ่งไหนสำคัญ ทำแล้วให้ผลตอบแทนได้มากกว่า แล้วทำสิ่งสำคัญให้ดีเยี่ยม ที่เหลือทำแค่ดี พอใช้ เหลือไม่ทำก็ได้ เพราะความจริง “เราไม่สามารถทำทุกอย่าง หรือทุ่มเททุกเรื่องได้ เนื่องจากทรัพยากรของเรา ทั้งเวลา หรือเงินทุนนั้นมีจำกัด” เราสามารถประยุกต์เป็นหลักการ “ทำน้อยได้มาก” คือ ทำเฉพาะงานสำคัญ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ส่วนใหญ่ออกมาดีที่สุด นั่นคือเลือกที่จะ “โฟกัส” สิ่งสำคัญ 20% ที่สร้างผลลัพธ์มากถึง 80% นั้นเอง “อร่อย Everything” ได้นำหลัก “น้อยแต่มาก” มาประยุกต์กับอาหาร เราคัดสรรอาหารดี มีคุณภาพ จากธรรมชาติ ที่อร่อย จ่ายน้อยประโยชน์สูง ทานน้อยประโยชน์มาก ประหยัดคุ้มค่าทั้งการจ่าย และการทาน แถมสุขภาพดีอีกด้วย ให้ทุกคนได้ เลือกซื้อ เลือกใช้ เลือกทาน ง่ายขึ้น ลดความวุ่นวายในการศึกษา หา ซื้อ ช่วยเพิ่มเวลาให้เรานำเวลาไปใช้ในด้านอื่นๆ ได้มากขึ้น ดังนั้น เพียงแค่เลือกซื้อสินค้าของ “อร่อย Everything” ได้อาหารดี “อร่อย ประโยชน์สูง ประหยัดคุ้มค่า สุขภาพดี” อย่างแน่นอน 💥 อร่อย Everything 💥 “อร่อย ประโยชน์สูง คุ้มค่า สุขภาพดี” #น้ำพริกอร่อย #น้ำพริกปลาแคลเซียม #น้ำพริกแคลเซียม #อร่อยEverything ติดต่อ Inbox : https://www.facebook.com/messages/aroiieverything LINE : @aroiieverything หรือ https://lin.ee/VQqqrib IG : aroiieverything Youtube : อร่อย Everything Channel https://www.youtube.com/channel/UCufKRKAWy31MHP6MPi2zQBA Web : http://www.aroiieverything.com//
เบอร์โทร : 0929405788
อีเมล : aroiieverything@gmail.com
อีเมล : aroiieverything@gmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
ค้นหาสินค้าในร้านนี้
ค้นหาสินค้า
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้
↑
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
สินค้าในตะกร้า ({{total_num}} รายการ)
ขออภัย ขณะนี้ยังไม่มีสินค้าในตะกร้า
ราคาสินค้าทั้งหมด
฿ {{price_format(total_price)}}
- ฿ {{price_format(discount.price)}}
ราคาสินค้าทั้งหมด
{{total_quantity}} ชิ้น
฿ {{price_format(after_product_price)}}
ราคาไม่รวมค่าจัดส่ง
➜ เลือกซื้อสินค้าเพิ่ม