โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:9 ปีที่ผ่านมา
สูตรเด็ด แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อนทอด เทคนิค + เครื่องปรุง + ส่วนผสม - ปลาช่อน 1 ตัว ปลาช่อนเลี้ยง(แปะซะ) ขนาดกลาง 1 กิโลกรัม - ผักกระเฉด 150 กรัม- ผักกาดขาว ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี ดอกแคร์ แครอท- น้ำส้มมะขามเปียก 6-8 ช้อนโต๊ะ- น้ำตาลปี๊บ 1-2 ช้อนโต๊ะ- น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ- น้ำพริกแกงส้มสำเร็จรููป 3 ช้อนโต๊ะ- น้ำมันพืชสำหลับทอดปลา วิธีทำทีล…